多地明确开学时间,各大高校如何解决学生用餐问题?

得益于国内疫情的良好控制,各所学校陆续迎来开学季,根据教育部最新通知,截止到目前,已有多地明确开学时间。预计接下来将会迎来一波入学热潮,但疫情还未真正退散,或将长期并存,而学生人群量多,密集度大,开学后,学校将面临一些困境。

入学潮来袭,高校当前面临的两大难题

一、学生群体的用餐问题

各大高校开学后,学生用餐问题成了重中之重,疫情阶段,学校在这段时间必定会实行“封闭式”管理制度。届时,学生唯一的就餐场所只仅限于食堂。但校园食堂用餐,一到饭点高峰期人员就会高度密集,这无疑是给疫情防控“添乱”,因此,高校食堂必须要有所改变来解决学生用餐问题。

二、食堂商家的经营难题

网络订餐的兴起,让学生们点外卖的习惯已经被培养成形,即使在学校被封闭的状态,也会“想方设法”点外卖。大家抛弃食堂,选择第三方外卖平台订餐,食堂生意惨淡,学校食堂想要维持正常运营,更需要根据市场环境和需求做出改变。

有没有一种解决方案能同时满足双方诉求?

无论是学校后勤、食堂商家还是校园创业者,都要用互联网的运营理念来解决,而点餐预定、校园堂食、外卖配送等模式需要依托线上平台来完成。因此,高校建立自营外卖平台已迫在眉睫!——是疫情环境下的“压迫”,更是互联网高度发展的必然结果。

1、校园学生众多,密集度大,吃饭高峰期风险大。

2、封闭式的管理,学生选择性少,会导致点校外外卖,食品安全无法保障。

3、校园外部外卖导致食堂流失大批学生用户,影响校园食堂生意。

4、校外配送员存在风险性,与人接触频繁,为防疫增加难度。

为协助全国高校共同“抗疫”,也为解决开学后学生就餐问题。快/跑//者基于大数据的智能化运作,助力各所高校打造智慧订餐数字化平台,构建“数字化智慧校园生态”,与高校共同战疫,保障千万师生安全。

方案解析

针对高校外卖平台的建立提供“一揽子”解决方案,运维门槛低,无需基础也可轻松维护。

疫情之下,可选择以下几种配送方式

1、错峰配送:通过线上预订+统一配送的模式,错时错峰的分批自提时间设置,最大限度降低了食堂人员的密集度。

2、设立自提点,达到无人交付:可在餐厅指定位置或宿舍楼下设立自提点,学生通过线上订餐后,根据预定的取餐时间到自提点取餐即可,借助校园自提点达到无人交付。

3、无接触配送:可采取“无接触配送”模式,由配送员专人专楼送餐到楼栋或指定位置后离开,学生再自行下楼取餐,实现全程零接触,保证整个用餐环节与人员的安全。

以上三种“云订餐+无接触配送”方式,通过线上点餐,错峰配送,实现了无接触式就餐,避免了大量人流聚集食堂,有效阻断疫情传播渠道。

在互联网+思维下,学校在提升食堂饭菜的品质与更互联网化的服务,顺势拓展食堂网上订餐渠道,为学生提供更多、更好的选择。而完全独立自主的外卖平台,更加适合学校市场开展外卖服务,利用校园用户群体优势与外卖系统的优势,轻松实现校园外卖平台搭建。

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